Lezione panino gourmet e stuzzichini sfiziosi

Mercoledì 26 novembre impareremo insieme a preparare panini e sandwich sfiziosi con ricette che spaziano dall'Oriente all'Occidente.

Una lezione di cucina seguita da una cena di degustazione dove non mancheranno risate e divertimento.

Ecco il menu che andremo a preparare:

- pan cristallo con blu stilton, rucola selvatica e fichi passiti

- ciabatta della Garfagnana con manzo di fossa stagionato ai porcini, erbe di monte e caciotta

- pane bao con ragù vegetariano al curry

- panino integrale con staccafisso mantecato e carciofini

- alambre messicano

- pita greca con roast beaf, cappuccio marinato e yougurt alle erbe

- polpette di cardi

La Scuola si riserva di modificare alcune pietanze nel caso in cui non fossero disponibili le materie indicate.

Il costo è di € 75.00, comprensivo di: lezione, ricette, grambiule usa e getta, cena di degustazione (bevande incluse).

Gianluca Pardini