Ricetta

600 gr di farina 00

35 gherigli di noci

100 gr di miele liquido (millefiori)

300 gr di zucchero

200 gr di arancia candita tagliata a piccoli cubetti

4 cucchiaini di semi di anice

1 bustina di lievito chimico

2 bicchieri di latte

Zucchero a velo q.b.

Impastare bene tutti gli ingredienti, per ultimo la farina il lievito ed il latte.

Formare delle palline con le mani del diametro di 2 cm circa.

Disporle su di una teglia da forno rivestita con la carta apposita, oppure imburrata e infarinata.

Mettere in forno a 160℃ per 15/20 minuti.

Spolverare con dello zucchero a velo.

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